RapunFy
Un projecte de serveis d’estètica a domicili, centrat en una experiència personal i còmoda.
El diari de l'emprenedoria a Andorra
Tecnologia de congelació d’aliments sense additius químics.
Obtenir l’informe detallat ↓
Nice Tech, també coneguda com Nice Fruit, desenvolupa una tecnologia alimentària basada en un procés totalment físic de congelació i descongelació que conserva les propietats organolèptiques de fruites i verdures. Els seus orígens es remunten a un projecte d’R+D iniciat el 2003 amb la UPC (Universitat Politècnica de Catalunya) i Fenoexit. La iniciativa la va impulsar Jose María Roger, fundador i president de Nice Tech. Roger va començar a crear empreses de jove i, entre les iniciatives, hi ha la primera escola de windsurf de la Costa Daurada.
El negoci es basa en una tecnologia pròpia de congelació protegida mitjançant secret industrial. Treballa amb fruites i verdures collides en el punt òptim de maduració. A diferència de la congelació convencional, que pot trencar les parets cel·lulars quan l’aigua s’expandeix, el procés permet aquesta expansió sense danyar el producte. En descongelar-lo manté textura, gust, aspecte i valor nutricional. El mètode és físic i no utilitza químics ni additius. Busca allargar la vida dels aliments peribles, reduir el malbaratament en origen i simplificar la logística.
Nice Tech opera amb un model B2B i aliances amb grans productors alimentaris. L’estratègia consisteix a establir plantes en regions agrícoles clau. El catàleg cita acords amb Del Monte a les Filipines per a pinyes, Leomain Agricol al Marroc per a cítrics, La Unión a Almeria per a verdures i Corporativo La Viña a Mèxic per a alvocats. Processar en origen permet conservar la frescor i transportar només les parts comestibles, reduint residus. Atén sectors com la restauració i distribueix productes mitjançant socis com La Rousse Foods a Irlanda.
| Data | Inversors | Tipus | Import | Valoració registrada | EV / Ingressos | EV / EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Gen. 2009 | Polytechnic University of Catalonia | Empresa sorgida d’una altra entitat | — | — | — | — |
| Jul. 2017 (estimació) | Moira Capital Advisors | Capital de creixement | €35.0m | €350m | 72.8x | -166.8x |
| Indicadors financers històrics | Data | Import |
|---|---|---|
| Creixement dels ingressos | 2016 | 13 % |
| Marge EBITDA | 2015 | (22 %) |
| Marge EBITDA | 2016 | (44 %) |
| Marge de benefici | 2015 | (27 %) |
| Marge de benefici | 2016 | (44 %) |
Estimació